شاي المارشميلو.. مشروب نباتي قد يهدئ الحلق والمعدة لكن الترند يسبق العلم!

عاد نبات الخطمي الطبي إلى دائرة الاهتمام بعد ظهوره في روتين عارضة الأزياء ميراندا كير، وسط حديث عن فوائده للأمعاء والبشرة والمناعة. لكن خلف الضجة نبات طبي قديم بخصائص مثيرة للاهتمام، وأدلة بشرية لا تزال أضيق بكثير من الوعود المتداولة على مواقع التواصل.

قد يوحي اسم “شاي المارشميلو” بكوب ساخن بنكهة الحلوى البيضاء الطرية التي تذوب فوق الشوكولاتة، لكن المشروب الذي يتسلل حاليا إلى قوائم العافية على مواقع التواصل الاجتماعي لا علاقة له -تقريبا- بتلك الحلوى.

فالحديث هنا عن نبات الخطمي الطبي (Althaea officinalis)، وهو نبات عشبي معمر عُرفت جذوره وأوراقه في الطب التقليدي منذ قرون طويلة، وتحتوي أجزاؤه على مواد هلامية تُعرف باسم الميوسيلاج أو الصمغ النباتي، وهي التي تقف وراء معظم الاهتمام العلمي بالنبات.

واللافت أن الخطمي لم يولد مع موجات “الديتوكس” ولا مع ثقافة مؤثري العافية. فمجلة “سميثسونيان” تشير إلى أن مستحضرات مشتقة من نبات الخطمي استُخدمت منذ مصر القديمة، ثم دخل النبات لاحقا في وصفات علاجية وغذائية مختلفة. وفي القرن التاسع عشر تطورت الحلوى التي ورثت اسمه، قبل أن يحل الجيلاتين والسكر محل مستخلص النبات في معظم أنواع المارشميلو الحديثة.

وهكذا، بقي الاسم واحدا، لكن الطريق انقسم إلى منتجين مختلفين تماما: حلوى صناعية أساسها السكر والجيلاتين من جهة، ونبات طبي تُستخدم جذوره وأوراقه في المستحضرات العشبية من جهة أخرى.

ميراندا كير تعيد الخطمي إلى الواجهة

تجدد الفضول حول المشروب بصورة لافتة في أغسطس/آب 2026، بعد ظهور عارضة الأزياء الأسترالية ميراندا كير في بودكاست “لنكن صريحين مع كريستين كافالاري” (Let’s Be Honest with Kristin Cavallari).

وفي الحلقة المنشورة في 4 أغسطس/آب، تحدثت كير عن تفاصيل روتينها الغذائي الصباحي، وقالت إنها تشرب بعد عصير النوني مشروبا تصنعه من أوراق الخطمي المنقوعة في الماء الساخن، معتبرة أنه مفيد لبطانة الأمعاء. وسرعان ما تحولت هذه الجزئية الصغيرة من نظام غذائي شديد الخصوصية إلى مادة متداولة في الصحافة ومواقع التواصل الاجتماعي.

لكن هنا تظهر مشكلة شائعة في عالم العافية: انتقال الفكرة من “شخص مشهور يقول إن هذا المشروب يناسبه” إلى “هذا المشروب يصلح الأمعاء ويحسن البشرة ويدعم المناعة”.

وهما ادعاءان مختلفان تماما من الناحية العلمية.

بل ثمة تفصيل آخر يستحق الانتباه؛ كير تحدثت تحديدا عن أوراق الخطمي، بينما يتركز جزء مهم من التقييمات الدوائية والدراسات المنشورة على جذر الخطمي ومستخلصاته. لذلك لا يمكن التعامل مع كل أشكال النبات وكأنها منتج واحد بجرعة واحدة وتأثير واحد.

السر في مادة تتحول إلى هلام

ما الذي يجعل نبات الخطمي مختلفا عن كثير من المشروبات العشبية؟

الإجابة تكمن أساسا في الميوسيلاج، وهي مجموعة من السكريات المتعددة القادرة على امتصاص الماء وتكوين مادة لزجة أو هلامية. ولهذا يبدو مستخلص الخطمي أكثر سماكة من الشاي التقليدي عند تحضيره بطريقة تسمح باستخلاص هذه المركبات.

ويحتوي جذر الخطمي على نسبة مهمة من هذه المواد، التي يمكن أن تكوّن طبقة رطبة ومهدئة عند ملامستها الأغشية المخاطية في الفم والحلق والجهاز الهضمي.

وتفسر هذه الخاصية الاستخدام التقليدي للنبات بوصفه من الأعشاب “الملطفة” أو المغلفة للأنسجة المتهيجة، أكثر مما تفسر الادعاءات الواسعة عن “إصلاح الأمعاء” أو تعزيز المناعة.

وتوضح الوكالة الأوروبية للأدوية أن مستحضرات جذر الخطمي تُستخدم تقليديا لتخفيف تهيج الفم والحلق المصحوب بالسعال الجاف، وكذلك لتخفيف الانزعاج الخفيف في المعدة والأمعاء. لكنها تشدد في الوقت نفسه على أن هذا الاستنتاج يستند بدرجة كبيرة إلى الاستخدام التقليدي طويل الأمد، لا إلى رصيد كبير من التجارب السريرية المحكمة.

وهذه نقطة جوهرية: وجود آلية بيولوجية منطقية لا يساوي تلقائيا إثبات فائدة علاجية لدى البشر.

هل يخفف السعال الجاف؟

من بين الفوائد المنسوبة إلى الخطمي، يبدو استخدامه لتهدئة الحلق والسعال الجاف أكثرها استنادا إلى بيانات بشرية، وإن ظلت هذه البيانات محدودة.

فالسوائل الدافئة تساعد أساسا على ترطيب الحلق، في حين يمكن للميوسيلاج الموجود في الخطمي أن يضيف تأثيرا مهدئا من خلال تغليف الأنسجة المتهيجة. ولهذا يشيع استخدام النبات في المستحلبات والشرابات والمشروبات المخصصة للسعال الجاف.

وفي دراسة منشورة عام 2018 في دورية “Complementary Medicine Research”، تابع الباحثون تجارب 822 مستخدما اشتروا مستحلبات أو شرابا يحتوي على مستخلص مائي من جذر الخطمي لعلاج السعال الجاف وتهيج الفم والحلق.

وأفاد المشاركون عموما بتحسن الأعراض، وظهر التأثير لدى كثير منهم خلال نحو 10 دقائق. لكن الدراسة كانت عبارة عن مسحين استباقيين غير تدخليين اعتمدا على تقييم المستخدمين، وليست تجربة سريرية عشوائية محكمة يمكن من خلالها إثبات أن الخطمي وحده هو المسؤول عن التحسن.

كما راجعت الوكالة الأوروبية للأدوية دراسات أخرى شملت مستحضرات من جذر الخطمي، لكنها خلصت إلى أن البيانات لا تسمح باستنتاجات سريرية قوية، ولهذا ظل التصنيف الأوروبي مبنيا أساسا على الاستخدام التقليدي.

بمعنى آخر: هناك أساس معقول لاستخدام الخطمي لتهدئة السعال الجاف وتهيج الحلق، لكن وصفه بأنه علاج مثبت للسبب وراء السعال سيكون مبالغة.

ماذا يفعل للأمعاء فعليا؟

الادعاء الأكثر جذبا في موجة الخطمي الحالية يتعلق بـ”بطانة الأمعاء”.

ومن السهل فهم مصدر الفكرة؛ فإذا كانت المادة الهلامية تستطيع تغطية الأغشية المخاطية، فمن المنطقي افتراض أنها قد تقلل مؤقتا الشعور بالتهيج في الجهاز الهضمي.

ولهذا اعترفت الوكالة الأوروبية للأدوية بالاستخدام التقليدي لجذر الخطمي للتخفيف من الانزعاج البسيط في المعدة والأمعاء. إلا أنها توضح أن الأدلة السريرية غير كافية لإثبات فعاليته كعلاج لأمراض الجهاز الهضمي.

وهنا تكمن المسافة بين اللغة العلمية ولغة مواقع التواصل.

فمصطلحات مثل “إصلاح بطانة الأمعاء” أو “شفاء الأمعاء” قد توحي بأن المشروب يعالج الارتجاع المعدي المريئي أو التهاب المعدة أو القرحة أو متلازمة القولون العصبي أو زيادة نفاذية الأمعاء. ولا تتوافر حاليا أدلة بشرية قوية تبرر هذه القفزة.

وتشير المراجعات الحديثة إلى أن كثيرا من الأبحاث المتعلقة بالتأثيرات الواقية للجهاز الهضمي لنبات الخطمي ما زالت تعتمد على الدراسات المخبرية والحيوانية، رغم وجود خصائص بيولوجية تجعل مواصلة البحث فيه أمرا معقولا.

لذلك قد يكون الأدق النظر إلى مشروب الخطمي بوصفه مهدئا محتملا للأعراض الخفيفة، لا علاجا لأمراض الجهاز الهضمي ولا وسيلة مثبتة لإعادة بناء بطانته.

هل يمنح البشرة نضارة؟

مع انتقال أي مشروب عشبي إلى دوائر الجمال، غالبا ما تظهر وعود البشرة سريعا، والخطمي ليس استثناء.

فالنبات يحتوي بالفعل على سكريات متعددة وفلافونويدات ومركبات أخرى دُرست لما تمتلكه من خصائص ملطفة ومضادة للالتهاب. وهناك أبحاث حول استخدام مستخلص الخطمي موضعيا على الجلد.

على سبيل المثال، درست تجربة سريرية تجريبية استخدام مرهم يحتوي على الخطمي لدى أطفال يعانون من التهاب الجلد التأتبي، كما بحثت دراسات أخرى استخدام مستخلصاته الموضعية في حالات جلدية مختلفة. وتوجد كذلك بيانات حيوانية ومخبرية تتناول التئام الجروح والالتهاب.

لكن الخطأ هو تحويل هذه النتائج إلى ادعاء مختلف تماما: أن شرب شاي الخطمي سيجعل البشرة أكثر صفاء أو يقلل التجاعيد أو يعالج الإكزيما من الداخل.

لا توجد أدلة بشرية كافية تثبت ذلك.

فالاستعمال الموضعي لمستخلص نباتي على الجلد يختلف من حيث التركيز والامتصاص وطريقة التأثير عن شربه، ولا يجوز علميا نقل نتائج أحد الشكلين إلى الآخر من دون دراسات مباشرة.

وماذا عن “دعم المناعة”؟

يحتوي الخطمي على مركبات نباتية أظهرت في المختبر وفي نماذج حيوانية أنشطة مضادة للأكسدة والالتهاب وتأثيرات مناعية محتملة، وهو ما يظهر أيضا في مراجعات علمية للسكريات المتعددة المستخلصة من النبات.

لكن عبارة “يدعم المناعة” واسعة إلى درجة تجعلها مضللة أحيانا.

فحتى الآن لا توجد تجارب بشرية عالية الجودة تثبت أن تناول شاي الخطمي بصورة يومية يقلل الإصابة بالعدوى أو “يقوي” جهاز المناعة لدى الشخص السليم. لذلك من الأفضل عدم تحويل نتائج مخبرية أولية إلى وعد صحي مباشر.

حلوى المارشميلو ليست علاجا للسعال

التشابه في الاسم يخلق مفارقة أخرى.

فالمارشميلو الحديث الموجود في متاجر الحلويات ليس مصدرا عمليا لمادة الميوسيلاج الموجودة في نبات الخطمي، ولا ينبغي تناوله بهدف الحصول على الفوائد المنسوبة إلى الجذر أو الأوراق.

وتوضح المصادر التاريخية أن الحلويات الأولى ارتبطت بالفعل بالعصارة اللزجة لنبات الخطمي، لكن صناعة المارشميلو الحديثة استبدلت النبات تدريجيا بالجيلاتين ومكونات مثل السكر أو شراب الذرة والنشا.

لذلك فإن كوب الكاكاو المزين بقطع المارشميلو قد يكون مريحا في ليلة باردة، لكنه شيء مختلف تماما عن مستحضر نبات الخطمي.

هل يمكن شربه يوميا؟

“طبيعي” لا تعني بالضرورة “مناسب للجميع”.

فالخطمي يبدو جيد التحمل عموما لدى البالغين، وتذكر قاعدة بيانات “LactMed” التابعة للمكتبة الوطنية الأميركية للطب أن ردود الفعل التحسسية أُبلغ عنها بصورة نادرة. لكن البيانات المتعلقة ببعض الفئات، ومنها المرضعات والأطفال، تظل محدودة.

كما أن طبيعة الميوسيلاج نفسها تثير احتمالا نظريا مهما: لأن المادة الهلامية قد تغطي الجهاز الهضمي، فقد تؤثر في امتصاص بعض الأدوية التي تؤخذ عن طريق الفم إذا جرى تناولها في الوقت نفسه.

ولهذا فإن الشخص الذي يتناول أدوية بانتظام، أو يعاني مرضا مزمنا، أو يستخدم مستحضرات عشبية متعددة، من الأفضل أن يستشير الطبيب أو الصيدلي قبل تحويل الخطمي إلى عادة يومية.

والحذر مطلوب أيضا أثناء الحمل والرضاعة بسبب نقص بيانات السلامة الكافية، لا لأن ضررا محددا قد ثبت بالضرورة.

كذلك، لا ينبغي أن يتحول المشروب إلى وسيلة لتأجيل التشخيص. فالسعال المستمر، أو صعوبة التنفس، أو ألم الصدر، أو صعوبة البلع، أو حرقة المعدة المتكررة، أو الألم الهضمي المستمر، كلها أعراض تستحق تقييما طبيا بدلا من الاعتماد على الأعشاب وحدها.

كيف يُحضّر؟

يتوفر نبات الخطمي في صورة جذور أو أوراق مجففة، وأكياس عشبية جاهزة، ومستخلصات وشرابات ومستحلبات.

ولا توجد وصفة منزلية واحدة يمكن وصفها بأنها “الجرعة العلاجية” المناسبة للجميع، كما تختلف طريقة الاستخلاص باختلاف الجزء المستخدم والمنتج وتركيزه.

وتذكر الوكالة الأوروبية للأدوية أن مستحضرات جذر الخطمي قد تأتي في صورة شاي عشبي أو مستخلصات سائلة وجافة أو مستحضرات تعتمد على النقع. ولهذا، عند شراء منتج جاهز، تظل الطريقة الأكثر عقلانية هي الالتزام بتعليمات الشركة المصنعة والجرعة المدونة على العبوة بدلا من تطبيق وصفات متداولة على مواقع التواصل.

وفي حال تحضير الجذر المجفف منزليا، فإن الهدف من النقع هو السماح للمركبات الهلامية بالانتقال إلى الماء، وهو ما قد يمنح المشروب قواما أكثر لزوجة من الأعشاب المعتادة.

أما المنتجات التي تجمع الخطمي مع أعشاب أخرى، فلا يمكن افتراض أن خصائصها أو موانع استخدامها مطابقة للخطمي وحده.

نبات مثير للاهتمام.. لا “مشروب معجزة”

قصة شاي المارشميلو تختصر بصورة جيدة ما يحدث لكثير من صيحات العافية الحديثة.

هناك في البداية نبات حقيقي، وله تاريخ طبي طويل ومركبات نشطة بيولوجيا وآلية معقولة قد تساعد على تهدئة بعض الأنسجة المتهيجة. ثم تأتي شخصية مشهورة، أو مقطع قصير على مواقع التواصل، فتتسع الدائرة تدريجيا: من تهدئة الحلق إلى “إصلاح الأمعاء”، ومن خصائص مستخلص موضعي إلى بشرة متوهجة، ومن نشاط مخبري إلى “تعزيز المناعة”.

لكن الأدلة لا تتحرك بهذه السرعة.

ما نعرفه حتى الآن أكثر تواضعا: قد يكون جذر الخطمي مفيدا في تهدئة تهيج الحلق والسعال الجاف وبعض الانزعاج الهضمي الخفيف، مع أدلة سريرية محدودة وارتكاز واضح على الاستخدام التقليدي. أما فوائده الواسعة للأمعاء والبشرة والمناعة عند شربه يوميا، فما تزال بحاجة إلى دراسات بشرية أقوى.

وهذه الخلاصة لا تجعل المشروب بلا قيمة، بل تضعه في مكانه الصحيح: مشروب عشبي قد يكون لطيفا ومهدئا لبعض الأشخاص، لا وصفة سحرية للصحة والجمال، ولا بديلا عن التشخيص والعلاج الطبي عندما تكون هناك مشكلة حقيقية.